用專業豆皮機設備制作豆皮的詳細流程
豆皮機,又叫豆腐皮機,是一款生產豆皮的機械設備,因機器生產速度快,效率高,生產出來的豆皮外觀好,口感好,所以受到了很多客戶的認可,該豆皮機設備常被用于家庭作坊、豆腐作坊、商超市、各單位食堂等場所。
豆皮的前半部分制作流程是和其他豆制品是一致的,都是洗豆、磨漿、煮漿、點腦,今天給大家介紹一下用豆皮機設備生產豆皮的后半部分的操作流程:
1、潑腦
彭大順廠家的專業豆皮機設備,是自動潑腦的,并且可以根據當地居民的喜好來調節潑腦量,以此來控制豆皮的厚薄程度。
2、自動折疊壓制
潑好的腦,均勻的攤在豆皮布上,下一步需要折疊起來進行壓制控水,彭大順廠家的豆皮機采用自動軌道小火車,可以自動推進,自動壓制,非常的省時省力。
3、剝皮
壓制好的豆皮,還和豆皮布貼在一起,需要把豆皮和布分離開,以往都是手工剝皮,不僅剝皮速度慢,還總是出現爛皮的現象,導致成品率低。而現在很多做豆制品的朋友都使用豆皮雙剝機,不但可以自動剝皮,而且剝皮速度快,而且剝出來的豆皮又完整,外觀又好。
以上就是今天給大家分享的豆皮機設備生產豆皮的后半部分的操作流程,希望可以幫助到大家。
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